Seafood merupakan makanan lezat berprotein tinggi yang disukai oleh banyak orang. Namun ada juga mereka yang justru tidak bisa mengonsumi seafood diakibatkan karena memiliki alergi seafood.
Sungguh sangat disayangkan memang. Namun jangan berkecil hati, pada artikel kali ini, kami akan membahas mengenai alergi seafood dan cara mengatasinya.
Gejala Alergi Seafood
Bagi orang-orang yang memiliki alergi terhadap makanan laut, biasanya mereka akan merasakan gejala alergi seusai menyantap udang, kerang-kerangan, kepiting, lobster, dan jenis seafood lainnya. Gejala-gejala yang muncul biasanya sebagai berikut:
– Gatal-gatal disertai adanya bercak merah di sekitar kulit
– Kepala menjadi pusing
– Timbulnya ruam pada kulit
– Merasakan mual
– Pembengkakan pada bibir, wajah, telinga
– Mata menjadi berair
– Batuk-batuk
– Kesulitan bernafas
– Demam
Gejala-gejala tersebut memang terlihat tidak terlalu membahayakan. Namun, jika alergi tersebut dibiarkan saja, maka hal terparah yang dapat terjadi adalah kematian.
Penyebab Alergi Seafood
Reaksi alergi muncul akibat tubuh yang terlalu berlebihan dalam merespon makanan atau keadaan lingkungan. Alergi seafood sendiri muncul karena sistem imun tubuh melepaskan zat histamine untuk menyerang protein yang ada pada seafood. Penyakit ini sering sekali menyerang orang dari berbagai kalangan usia, mulai dari anak-anak hingga orang tua.
Cara Mengatasi Alergi Seafood
Untuk mengatasi alergi seafood, tidak harus selalu bergantung terhadap obat-obatan dokter. Ada beberapa ramuan alami yang bisa digunakan untuk mengatasi atau bahkan menyembuhkan alergi.
Anda mungkin harus cukup mengeluarkan usaha untuk mendapatkan ramuan-ramuan alami tersebut. Namun tentunya lebih aman bagi tubuh karena bahan-bahan tersebut berasal dari alam.
1. Madu Asli
Khasiat madu sudah dikenal sejak jaman nenek moyang untuk menyembuhkan berbagai jenis penyakit dan salah satunya adalah alergi. Madu dari lebah asli dapat digunakan untuk mengatasi alergi udang jika dikonsumsi secara rutin. Cukup larutkan beberapa sendok madu ke dalam segelas air hangat saat alergi tersebut muncul.
2. Jeruk Lemon
Jika muncul gejala-gejala aleri seafood, maka segeralah minum air perasan lemon yang dicampur dengan segelas air putih. Khasiat dari air lemon akan membantu mengurangi ruam-ruam merah pada kulit yang terkena alergi.
3. Patikan Cina
Patikan Cina memang sering dianggap sebagai tumbuhan liar karena sifatnya yang dapat tumbuh di sembarang tempat dengan mudah. Namun begitu, tanaman ini ternyata mampu digunakan sebagai obat berbagai jenis alergi, salah satunya alergi seafood. Anda hanya perlu mengambil beberapa helai patikan cina serta daun sirih.
Kemudian rebus keduanya dengan air hingga mendidih. Air hasil rebusan tadi didinginkan lalu setelah itu dapat digunakan untuk mencuci kulit yang ruam-ruam akibat alergi.
4. Daun Pegagan
Banyak sekali manfaat dari daun pegagan bagi kesehatan tubuh manusia antara lain sebagai obat sakit tipes, maag, asma, serta masih banyak lagi. Selain itu, daun pegagan juga memiliki khasiat untuk menyembuhkan penyakit alergi khususnya untuk gejala alergi yang menyerang paru-paru seperti sesak nafas.
Cukup ambil sekitar 30 gram daun pegagan dan juga satu ruas jahe dan rebus semua bahan tersebut sampai mendidih. Air rebusan pegagan dan jahe tadi dapat diminum oleh penderita alergi seafood yang mengalami gejala sesak nafas.
5. Kacang-kacangan
Makanan yang mengandung banyak vitamin E seperti kacang-kacangan mampu mengatasi alergi seafood. Vitamin E sendiri adalah vitamin yang bersifat antialergen dimana dapat membantu tubuh untuk mengurangi reaksi alergi.
Anda dapat mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung vitamin E seperti yang terdapat pada kacang tanah, kacang mede, almond, dan biji bunga matahari. Sedangkan vitamin E juga dapat ditemukan pada sayur serta buah seperti bayam, brokoli, alpukat, papaya, tomat, dan mangga.
6. Jahe
Selain dapat menghangatkan tubuh, jahe juga dapat menyembuhkan alergi terhadap udang. Anda dapat merebus beberapa ruas jahe dan meminum air rebusannya. Sama halnya seperti air perasan lemon, jahe juga mampu mengatasi ruam dan bercak merah akibat reaksi alergi seafood.
Itulah beberapa bahan serta ramuan alami yang sangat mujarab untuk mengatasi alergi. Meskipun begitu, bagi anda yang memiliki alergi seafood akan lebih baik berhati-hati jika akan mengkonsumsi jenis makanan yang memicu munculnya alergi.
